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沈陽大東區成立食物安全AI+網格化智能監控體系

原標題:大東區成立食物安全AI+網格化智能監控體系

記者於不日獲悉,沈陽市大東區市場監督治理局以深刻推進國家食物安全示范都市創建工作和省食物安全建設年為抓手,創新食物安全監管模式,開展食物安全AI+網格化智能監管。

正在線下通過網格化實現高效全覆蓋放哨,全區設置“三幼”四級網格97個,托小及中幼學食堂四級網格4個,大型餐飲四級網格5個,食物流畅四級網格65個,農貿市場四級網格11個,幼作坊四級網格28個,生產四級網格1個。每個網格確定兩名監管人員負責,做到網格無死角、格兣仔人管。同時,從食物高風險行業入手,對食物源頭企業(屠宰、生產)、大型餐飲服務提供單位、集體配送企業及核心廚房等易發生食物安全变乱的高風險行業開展遠程智能監控,通過前端信休採集與智能分析相配合,實現24幼時實時監控、定時抓拍、視頻回放存儲、自動報警等功能,實現食物安全智慧化監管。


(責編:李進媛、孝媛)

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